Gründonnerstag 2026: Grünes Bier im Bierbad

Was ist Gründonnerstag und warum wird er gefeiert

Gründonnerstag (Zelený čtvrtek, Maundy Thursday) ist der fünfte Tag der Karwoche und fällt in diesem Jahr auf den 2. April 2026. Es ist der Tag, an dem die christliche Tradition an das letzte Abendmahl Jesu mit seinen Aposteln erinnert – und an dem der Countdown zu Ostern beginnt.

Der Name „Gründonnerstag" leitet sich wahrscheinlich vom althochdeutschen „greinen" (wehklagen) ab, doch die Volksetymologie verband ihn mit der grünen Farbe des Frühlings. Deshalb werden an diesem Tag traditionell grüne Speisen gegessen – Spinat, Erbsen, Brennnesselsuppe – und seit 2006 trinkt man in Tschechien grünes Bier.

Geschichte des grünen Bieres: Von Amerika über Irland nach Tschechien

Grünes Bier ist keine tschechische Erfindung – aber die Tschechen haben daraus eine Ostertradition gemacht, die weltweit einzigartig ist.

Das erste grüne Bier tauchte um 1910 in New York auf, in der Bar First Avenue, wo es zu Ehren irischer Patrioten am St. Patrick's Day (17. März) zubereitet wurde. Die grüne Farbe wurde ursprünglich durch Zugabe von blauem Lebensmittelfarbstoff in helles Bier erzielt.

In Tschechien kam der Wendepunkt im Jahr 2006, als die Brünner Brauerei Starobrno – gegründet 1325 bei einem Zisterzienserkloster – zum ersten Mal grünes Bier zum Gründonnerstag braute. Die Kombination aus mährischer Gerste, Saazer Hopfen und Kräuterlikör (mit Brennnesselextrakt) ergab ein Bier, das zum Phänomen wurde. Heute brauen Dutzende tschechischer Brauereien grünes Bier, und der Gründonnerstag ist der inoffizielle Feiertag der tschechischen Bierkultur.

Tschechische Ostertraditionen am Gründonnerstag

Der Gründonnerstag ist in Tschechien ein Tag voller faszinierender Bräuche und Aberglauben, die tief ins Mittelalter zurückreichen:

• Die Glocken fliegen nach Rom – beim Abendgottesdienst erklingen die Kirchenglocken zum letzten Mal und verstummen dann bis zur Osternacht. Kinder ersetzen sie durch hölzerne Klappern und Ratschen.
• Münzen klimpern – wenn die Glocken zum letzten Mal läuten, sollte man mit Münzen in der Tasche klimpern, damit einen das Geld das ganze Jahr über nicht verlässt.
• Grüne Kost – Spinat, Brennnesseln, Erbsen, Kohl – die Tradition besagt: Wer an diesem Tag Grünes isst, bleibt das ganze Jahr gesund.
• Jidáše – zeremonielles Hefegebäck, zu einem Seil geflochten, zum Gedenken an den Verrat des Judas. Es wird morgens gebacken und mit Honig gegessen.
• Kehren und Waschen – die Hausfrauen fegten vor Sonnenaufgang das Haus, und die Menschen wuschen sich mit Tau oder Weihwasser zum Schutz vor Krankheiten.

Und seit 2006 gehört noch eines dazu: grünes Bier.

Grünes Bier in der Bierbadewanne: Ein Erlebnis, das es nirgendwo sonst gibt

Stellen Sie sich vor: Sie liegen in einer handgefertigten Eichenbadewanne, gefüllt mit warmem Wasser, Hopfen, Gerstenmalz und Hefe – und halten einen Krug frisch gezapftes grünes Bier in der Hand. Daneben wärmt ein Kamin, im Hintergrund herrscht Stille und Ruhe eines privaten Raumes. Das ist Gründonnerstag in Lázně Pramen.

In der Badewanne befindet sich selbstverständlich das klassische Bierbad – Hopfen, Malz und Hefe, die die Haut reinigen, nähren und regenerieren (wie wir in unserem Artikel über Detox beschrieben haben). Aber vom Fass haben wir speziell für den Gründonnerstag ein grünes Bier vorbereitet – mit einem Hauch von Kräutern, erfrischender Farbe und limitierter Menge.

⏰ Limitiertes Angebot: Nur am 2. April 2026

Grünes Bier ist eine saisonale Angelegenheit. Es wird einmal im Jahr gebraut, für einen einzigen Tag. Wenn es ausgeht – ist es weg. Auf das nächste Jahr wartet man weitere 365 Tage.

Was wir am Gründonnerstag anbieten:

• 🍺 Grünes Bier vom Fass – gratis zu jedem Bierbad (solange der Vorrat reicht)
• 🛁 Klassisches Bierbad mit Hopfen, Malz und Hefe (30 Min.)
• 🌀 Whirlpool (20 Min.) zur Vertiefung der Wirkung
• 🛏️ Entspannung auf dem Weizenstrohlager
• 🔥 Privater Raum mit Kamin – nur für Sie

Grünes Bier können Sie auch zum Weinbad oder zum Kombi-Paket „Zwei in einem" genießen. Es ist Ihr Gründonnerstag – feiern Sie ihn, wie Sie möchten.

Warum Sie jetzt reservieren sollten

Drei Gründe, warum Sie nicht zögern sollten:

1. Begrenzte Vorräte. Wir haben nur wenige Fässer grünes Bier. Wenn sie leer sind, ist Schluss – und das geht schnell. Letztes Jahr waren wir bis 15:00 Uhr ausverkauft.

2. Begrenzte Kapazität. Wir haben drei Zimmer mit Badewanne – Zlatý pramen, Rubínový pramen und Smaragdový pramen. Für den ganzen Tag gibt es nur wenige Termine. Wer zuerst kommt, trinkt zuerst.

3. Einmal im Jahr. Der nächste Gründonnerstag ist erst am 18. März 2027. Das sind fast 365 Tage Wartezeit. Die Chance ist jetzt – oder nie (dieses Jahr).

Gründonnerstag als Geschenk

Haben Sie keine Zeit, persönlich vorbeizukommen? Schenken Sie das Erlebnis jemandem, der Ihnen nahesteht. Ein Geschenkgutschein für ein Bierbad in Lázně Pramen ist ein originelles Ostergeschenk, das mehr Freude bereitet als ein Schokoladenhase. Und wenn der Beschenkte am Gründonnerstag kommt – bekommt er grünes Bier gratis dazu.

So finden Sie uns

Lázně Pramen Dejvická befindet sich in der Dejvická 255/18, Prag 6 – direkt an der Metrostation Dejvická (Linie A). Von der Station sind es 2 Minuten zu Fuß.

Öffnungszeiten am Gründonnerstag: 10:00 – 22:00 Uhr. Grünes Bier wird vom Zapfhahn ausgeschenkt, bis der Vorrat erschöpft ist.

Haben Sie Fragen? Schreiben Sie uns oder rufen Sie an unter +420 728 059 770.

Nicht verpassen – reservieren Sie Ihren Gründonnerstag

Der Gründonnerstag ist der Tag, an dem die tschechische Biertradition auf die Ostergeschichte trifft. Und in Lázně Pramen können Sie ihn so erleben, wie es nirgendwo sonst möglich ist – in der Privatsphäre einer Holzbadewanne, mit frischem grünem Bier in der Hand und mit Hopfen, Malz und Hefe, die sich derweil um Ihre Haut kümmern.

2. April 2026. Limitiertes Angebot. Ein Tag im Jahr.

👉 Gründonnerstag in Lázně Pramen reservieren

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